In unserer nicht immer ganz sorgenfreien Zeit sind aufheiternde Bücher eine schöne Geschenk-Idee. Deutschlands beliebtester Cartoonist Peter Gaymann hat dazu genau den richtigen Zeichenstrich mit flotten Sprüchen gefunden! Freude kann man schenken, nicht nur zu Weihnachten… Viel Spaß beim Stöbern. Und vielleicht auch beim Kochen?
Foto-Copyright: Peter Gaymann. Aufnahme Ausstellung im Buchheim-Museum.
(Foto Copyright: Peter Gaymann)
… Italien – amore mio. Beim Stöbern in meinem Italien-Archiv fiel mir ein Zeitungsartikel aus Die Welt vom 13.09.2008 in die Hände – mit einem Cartoon wie er passender zu meinen Italien-Touren nicht sein könnte. Der Cartoonist Peter Gaymann, bekannt durch seine „Hühner“-Cartoons, ist bekennender Italien-Fan, Umbrien-Liebhaber und Oldtimerfahrer. Bei diesen Gemeinsamkeiten muss doch ein Kontakt geschaffen werden! Gesagt – getan. Hier ist er:
https://www.gaymann.de/zu-haben/typisch-italienisch/
Und es kommt noch besser. Auf einer meiner HeimatTouren Chiemgau-Chiemsee im Sommer 2023 werden wir außer Kurven und Kulinarik auch Heiteres erleben. Der wohl beliebteste Cartoonist Deutschlands hat sein Atelier zwischen Chiemsee und Starnberger See. Ein Besuch ist bereits in Vorbereitung!
Wer noch ein wenig mehr über Peter Gaymann erfahren möchte: Vita Peter Gaymann mit Foto
Exklusivität heißt bei uns: Kleine Gruppen von Automobil-Enthusiasten und Genussmenschen bis max. 7 Fahrzeuge. Kleine und feine Domizile im 4/5-Sterne Segment: Hotel, Weingut, Borgo, Castello, Villa oder besonderer Agriturismo – alle handverlesen und seit vielen Jahren Partner.
JEDE REISE – EIN UNIKAT! Seit 2010. Persönlich erfahren. Immer wieder getestet und verbessert.
Geführte Reise: Komplett organisiert, mit individuellen Freiräumen. Begleitung im Führungsfahrzeug.
Genussvolles Fahren: Kein Race-Modus, dafür Bilderbuchlandschaften genießen. Zeit haben für Sehenswertes entlang der Strecke. Alle Informationen im Tourenbuch erfasst.
Regionaltität: Wir legen Wert auf authentische Küche & Slow Food-Philosopie. Begleitet von einer Symphonie in Flaschen!
Attraktivität: Tipps von Einheimischen und meinen „local guides“ führen zu den „posti segreti“, den versteckten Plätzen.
Spektakulär: Spannende Routen durch Landschaften wie ein Gemälde, einer Filmkulisse gleich. Panoramastraßen, Bergstrecken, weg von den üblichen Touristenwegen.
Individualität: Individuelle Stopps auf der Strecke? Kein Problem! Wir haben Treffpunkte, die uns immer wieder zusammenführen.
Gut zu wissen: Unsere Touren sind maßgeschneidert. Die Routen werden im Vorfeld von unseren Mitstreitern vor Ort nochmals geprüft.
Teilnahme: Im eigenen Fahrzeug. Ein Miet-Oldtimer kann vermittelt werden.
Sommer, Sonne, Wind und Weite… das hat uns das Oldtimerland Ostfriesland im August 2022 perfekt geboten! Wir waren auf Entdeckungsreise nicht nur auf der „Route 66 in L. A. (Landkreis Aurich)“, sondern sind auch über die Grenze zu den niederländischen Nachbarn gerollt.
Unser Domizil für die Zeit: Wellness- und Gartenhotel Köhlers Forsthaus in Aurich, das 1. Oldtimerhotel in Ostfriesland. Hier war Wohlfühlen und Genuss angesagt, die täglichen Road Trips führten auf verkehrsarmen Straßen zu verborgenen Plätzen und idyllischen Orten, historischen Gemäuern und schönen Parkanlagen.
Aber seht selbst, was wir alles gesehen haben!
Film zum Hotel (5 Min.) Film zu den Touren (7 Min.)Übrigens: Die „Route 66 in L. A. (Landkreis Aurich)“ entstand 2006 – eine Marketingidee, die sich als Erfolgsgeschichte entwickelte und das Hotel zum Treffpunkt von Automobil-Enthusiasten und Genussmenschen machte…
Sambuco, eine Manufaktur handgefertigter Keramiken in Deruta – der Standort ist weltberühmt, seit 1500 wird hier produziert. Diese besonderen Keramiken haben auch den Weg zum Papst und ins Fürstentum Monaco gefunden…
Seit 2006 gibt es in Ostfriesland eine „Route 66 in L. A.“ – hier ist jedoch nicht die legendäre R66 in USA gemeint, sondern eine besondere geführte Tour auf den Spuren spannender ostfriesischer Häuptlings- und Piratengeschichte. Das Wellness- und Gartenhotel Köhlers Forsthaus in Aurich – das 1. Oldtimerhotel in Ostfriesland – ist unser Partner für diese Tour, die wir im Rahmen unserer Oldtimerreisen und Cabriotouren in Deutschland mit begleiten.
Einer unserer Medienpartner ist das „Porscheclub life“ Magazin, das in der aktuellen Ausgabe über das Hotel und die geführten als auch individuellen Touren berichtet hat. Hier zu lesen: https://www.porsche-club-deutschland.de/wp-content/upload/PC-Life/21-02/online/mobile/index.html#p=58
Umbria mia wünscht viel Lesevergnügen!
HerbstZeit in Südtirol – Zeit für die Vinum Classic, die 4. Auflage. Vom 18.10. bis 25.10. waren wir bei herrlichem Herbstwetter durch die farbenfrohe Blätterpracht auf schmalen kurvigen Panoramastraßen in den Weinregionen am Ritten und Kalterer See unterwegs zu spannenden Winzern und einzigartigen Locations. Eine gelungene Abschlusstour 2020, mehr geht nicht in Zeiten wie diesen! Und natürlich mit Domizil Hotel Ansitz Plantitscherhof in Meran, Lieblingsplatz in Südtirol von Umbria mia…
Unsere Genussmomente waren vielfältig. Am Dienstag Besichtigung der Kellerei Terlan und Nals Margreid. Highlight auf der 70 km langen Tour war mit Sicherheit das Restaurant Apollonia in grandioser Panoramalage in Sirmians bei Nalles.
Am Freitag folgte eine Tour mit 185 km mit dem Weingut Hof Gandberg von Thomas Niedermayr bei Eppan sowie die Kellerei Laimburg mit dem beeindruckenden Felsenkeller. Kulinarische Genussmomente zum Mittagessen in der Vineria „Paradeis“ vom Weingut Alois Lageder in Margreid.
Und am Tag der „Vinum Classic“ am 24.10. waren wir auf dem Weingut Rielingerhof, wo auch ein exzellenter Schinken produziert wird, alles Bio!Weiter ging’s zum Weingut Pacherhof in Neustift bei Brixen mit Verkostung der Weine bei einem exquisiten Mittagessen. Auf dem Rückweg Boxentopp im Gasthaus Mörerhof in San Leonardo, wo noch heimische Produkte probiert werden konnten. Alle unsere Genusspunkte waren perfekt verbunden mit einer spannenden Route von etwa 185 km, u. a. mit Jaufenpass und Passaiertal.
Natürlich fehlte auch eine Bulli-WeinTour zu unserer „Imbissbude“ in den Weinreben mt Blick auf den Kalterer See nicht, wo wir wunderbare Weine mit leckeren Köstlichkeiten verkostet haben.
Die Fotos sprechen für sich…
Oldtimerreisen und Cabriotouren sind in 2020 anders verlaufen als geplant. Nur wenige Genussreisen waren möglich. Davon einige Impressionen…
Wir waren Ende Juli eine Woche im Fränkischen Weinland, im August in der Steiermark und am Chiemsee, Anfang September in Südtirol zur „Meran Classic“.
Im Anschluss daran hat Umbria mia die geplanten Touren für 2021 in der Maremma und Umbrien abgerollt. Alles ent-spannend – und mit viel Genuss!
FRÄNKISCHES WEINLAND
STEIERMARK
CHIEMSEE & CHIEMGAU
SÜDTIROL – Meran Classic
EMILIA ROMAGNA
MAREMMA
UMBRIEN
Storniere den Termin, aber nicht den Urlaubsplan!
Derzeit haben wir es leider alle nicht einfach … Es ist leider noch ungewiss, wann wir die kommenden Genussreisen durchführen können. Natürlich machen wir unsere Oldtimerreisen und Cabriotouren nur dann, wenn wir sorgenfrei cruisen können.
Umbria Mia – Kochrezept Penne Arrabiata
Man nehme dazu:
geschälte Tomaten, durchwachsenen geräucherten Bauchspeck, Zwiebeln, Knoblauch, Chilischoten, Olivenöl, Salz & Pfeffer, etwas Oregano. Zucker, Penne, geriebenen Pecorino.
Zubereitung:
Tomaten ohne Schale würfeln, ebenso Bauchspeck und Zwiebeln. Knoblauch zerdrücken und die Chilischoten in feine Ringe schneiden. Olivenöl in eine Topf erhitzen. Bauchspeck, Zwiebeln, Knoblauch und Chili kurz darin dünsten. Dann die Tomatenwürfel mit dem Saft dazu geben und acht bis zehn Minuten kochen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker würzen. Die Nudeln al dente garen und abgießen. Etwas Nudelwasser auffangen. Nudeln, Nudelwasser und Oregano mit der Tomaten-Zubereitung mischen.
Teller vorwärmen, darauf anrichten und mit Pecorino bestreuen und mit Öl beträufeln.
Menge für 2 Personen: 500 g Penne, 8 mittelgroße Tomaten, 1 große rote Chili, 3 Knoblauchzehen
Buon appetito!
Rezept Penne Arrabiata zum Download
Der Wein-Tipp von Umbria mia dazu:
Rotwein Chianti Classico vom Weingut Villa Trasqua (Lieferant für die Mille Miglia) oder ein Carapace Montefalco Sagrantino vom Weingut Lunelli in Umbrien oder von der Fattoria La Vialla ein Chianti Superiore. Wer einen Weißwein bevorzugt: Ein Pinot Grigio oder Malvasia aus dem Friaul vom Weingut Venica & Venica. Oder einen Südtiroler: Chardonnay von Alois Lageder oder vom Weingut Hofstätter.
Wer mehr italienische Rezepte möchte:
Toskana – Eine kulinarische Entdeckungsreise. Rezepte und Tipps für versteckte Lokale. Von Yvonne Tempelmann und Dania Maserotti.
Umbria mia sind die Autorinnen des Buchs persönlich bekannt , sie waren Tippgeber für viele „posti segreti“ auf unseren genussvollen Oldtimerreisen.
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